Oje, na ta conbersa ku nha amigo sobre Alupek (criolo) el pargunta-m kumodé ke na Fogo du ta fla kel kumida feto ku kel sange de animal ke ta trado na ora ke ta matado - por ezemplo, galinha, cabrito, porco...
- Cabidela!
- El lembram: també ta flado "sarapaté". Pois é sarapaté!
Sarapaté (Do port. sarapatel (ou do castelhano zarapatel)) "1. Cul. guizado preparado com fígado, rim, coração... de porco ou de carneiro, com abundância de molho e muito condimentado". (Dicionário de Academia de Ciências de Lisboa).
Sarapatel: culinária "guisado de sangue, tripas e miúdos de porco ou carneiro, bem condimentado." (Dicionário Houaiss).
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